كعك بذور الخشخاش البرتقالي

العناصر

140 غرام من الدقيق .
1 ونصف ملعقة من الحجم الكبير من مسحوق الخبز.
1/2 ملعقة من الحجم الكبير من كربونات الصوديوم الحامضية.
ربع ملعقة من الحجم الكبير من الملح.
عشرين غرام من بذور الخشخاش.
120 غرام من السكر.
قشر برتقالة متوسطة الحجم.
مل من اللبن .
خمسين جرام زبدة مذابة .
3 ملاعق متوسطة من عصير البرتقال.

كعك بذور الخشخاش البرتقالي

التفصيل وأسلوب وكيفية التحضير

ويتضمن البرتقال على نسبة عالية من فيتامين C والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم وغيرها.

وفي المقابل ، تقدم بذور الخشخاش المكونات الغذائية مثل الأحماض الدهنية الصحية والألياف والفيتامينات من المجموعة B و C و E والمعادن.

ولبدء التأهب ، نضيف الدقيق ، الخميرة ، البيكربونات ، الملح وبذور الخشخاش في حاوية.

وفي حاوية مختلفة نخلط السكر مع قشر البرتقال حتى تأخذ الرائحة ثم نضيف البيض واللبن والزبدة وعصير البرتقال. حينما نجهز ذلك الخليط الأخر ، نضمه إلى الوعاء الأولى حتى نحصل على كتلة متجانسة.

وأخيرًا ، نوزع المزيج في قوالب ونخبزها لمقدار ثلث ساعة تقريبًا لدى 210 درجة مئوية.

ومن الممكن تقديم

كعك بذور الخشخاش البرتقالي

مع شراب عصير البابايا والأناناس والبرتقال، وطريقة إعداده:

العناصر

أناناس
زوجان من البرتقال
والبابايا ومجروش الجليد

التفصيل وطريقة التحضير

الأناناس والبابايا نوعان من الفاكهة الاستوائية التي تعزز الهضم ويعود ذاك جزئيًا إلى كونهما من مضادات الأكسدة ذات البأس.
و تتيح البابايا أيضًا فيتامين C و A ، ومن ضمنها محتوى بيتا كاروتين الذي يبرز. غني بالألياف والسكريات.

وأما البرتقال فهو من الحمضيات التي تقدم معدّل عاليًا من فيتامين سي ، وتتضمن على مواد معدنية مثل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
وتعين إشتراكه في في الألياف على تجهيز العبور المعوي وامتصاص السوائل.

والخطوة الأولى لتحضير العصير هي غسل جميع الفواكه التي سنستخدمها.
ونقطع الأناناس إلى شرائح ونضعها في الخلاط أو الخلاط ونضربها.

وبعد هذا ، نقطع البابايا ونخرج البذور نقطع البرتقال إلى نصفين ونعصر عصيره.
ونضيف كلا الخليط في الخلاط أو الخلاط ونخلطهما مع الأناناس.

وأخيرًا ، نقدمها في قدَح أو زجاج به ثلج مجروش ، وكديكور ، نستطيع إضافة قليل من الكشمش في الأعلى.