تسجيل الدخول

استمتع بمزايا موقعنا

تسجيل الدخول
اخبار عاجلة

طريقة عمل فطيرة البان كيك البريطانية

طريقة عمل فطيرة البان كيك البريطانية
اقرأ لاحقا
اضافة للمفضلة
متابعة مطبخ اسلامنا
اضغط لتقييم الموضوع
[Total: 1 Average: 5]

إن طريقة عمل فطيرة البان كيك البريطانية من أشهر الحلويات في الكوكب ، وهي من وصفات المطبخ البريطاني.

وقد تحضر ساخنة على الإفطار وهي مصنوعة من أشكال متعددة من الصلصات.

ولذلك تمثل “البان كيك” من أشهر الحلويات في الدنيا ، وهي من وصفات المطبخ البريطاني. من المعتاد أن يكمل تقديمه على الإفطار ومن الممكن تحضيره بأنواع وافرة من الصلصات مثل: صوص الشوكولاتة والكراميل وعسل النحل.

طريقة عمل فطيرة البان كيك البريطانية

طريقة عمل البان كيك البريطانية

 

أسلوب وكيفية صنع الكريب اللذيذ بيسر

كيفية عمل فطيرة البن كيك البريطانية ، مع الكمية الوفيرة من الوصفات الدولية الأخرى مثل الفطائر الفرنسية ، لوجبة إفطار لذيذة يمكن لك تناولها مع فنجان من القهوة والتمتع بمذاق جيد. .

العناصر

قدَح ونصف من الدقيق الأبيض.
وملعقتان من الحجم الكبير بل 1/4 بيكنج بودر
1/2 ملعقة من الحجم الكبير ملح
وملعقة من الحجم الكبير سكر
قدَح وربع لبن سائل.
بيضة
و3 ملاعق عظيمة زبدة ذائبة

كيفية التأهب

اخلطي السكر والملح والبيكنج بودر والدقيق جيدًا.
امزجي خليطًا من البيض واللبن والزبدة المذابة جيدًا ، ثم ضعيها في فراغ في منتصف مزيج الدقيق.
واخلطي المزيجين للاستحواذ على عجينة ذات قوام سائل.
حطي 1/4 قدَح من العجينة السائلة في قلاية على نار متوسطة ، واتركيها لفترة دقيقتين لبدء الطبخ.
ويقلب على الجانبين حتى يصبح أملسًا وذهبيًا.
وبالتالي تتكرر العملية حتى نفاد الكمية وتضاف صوص وفق الرغبة.
وبالصحة والعافية.

أسلوب وكيفية عمل فطيرة البن كيك الفرنسية

العناصر

قدَح دقيق أبيض
1/4 قدَح سكر أملس
قدَح لبن سائل
2 بيض
3 ملاعق عظيمة زبدة ذائبة
ملعقة من الحجم الصغير من ملخص الفانيليا
1/4 ملعقة من الحجم الصغير فانيليا
1/4 ملعقة من الحجم الصغير ملح

كيفية التأهب

اخلطي الدقيق والسكر في صندوق وأضيفي اللبن والبيض والملح والزبدة والفانيليا واخلطيهم جيدًا للاستحواذ على مزيج متجانس.
ويوضع 1/4 قدَح من الخليط السائل في قلاية مدهونة بالزيت ويقلب على الجانبين حتى يصبح ذهبي اللون.
كرر العملية حتى تنتهي من المقدار ، وتحصل على فطيرة لذيذة.
وبالصحة والعافية.

فوائد فطيرة البن الكيك والسعرات الحرارية

لقد صنف من البان كيك لين الاستعداد وعادي في نفس الزمان ، بسعة محصورة ومتاح للجميع، وتؤكل الفطيرة على الإفطار أو كوجبة خفيفة بين الوجبات.

وذلك نتيجةً لقيمتها المتدنية من سعرات الوحدات الحرارية وقيمته الغذائية العالية نتيجةً لاحتوائه على نسبة معقولة من البروتينات.

ومن المعتاد أن يكمل تناوله مع قطع الفاكهة الطازجة الأمر الذي يعزز النفع من نسبة الفيتامينات إضافة إلى ذلك البروتين، لهذا فهو باستمرار يقدم نصيحة للرياضيين بتناولها.

السعرات الحرارية

إذا افترضنا أن وزن حبة البان كيك 38 جرامًا ، فستكون سعرات الوحدات الحرارية 83 ، وستكون سعرات الوحدات الحرارية من الشحوم المشبعة 14 جرامًا.

وأيضا ستصل سعرات الوحدات الحرارية من الشحوم غير المشبعة إلى 5.9 جرام ، والكوليسترول يبلغ إلى 58 مجم و 1104 مجم صوديوم.

وبه البوتاسيوم 250 مجم والكربوهيدرات تسعين.9 جرام والبروتين 8.3 جرام ونسب فيتامين أ وج 6٪ والكالسيوم حاضر فى 13٪ وفي النهايةً تبلغ نسبة الحديد إلى 15٪.

اقرأ لاحقا
اضافة للمفضلة
متابعة مطبخ اسلامنا

إرسال تعليقك عن طريق :

    إبدأ بكتابة تعليقك الآن !

تصميم و برمجة YourColor